El Primero a domicilio

Pranzo e cena El Primero a domicilio e take away

Consegna contactless per garantire igiene e sicurezza massime

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per ordinare il tuo pranzo e la tua cena El Primero con consegna a domicilio e take away.

Il servizio è attivo dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 22.00 tutti i giorni.

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(consegna gratuita sopra i 25 €, altrimenti 8 €)

ENTRADAS

entrada

Tutti a 9 €

Picada y Provoleta
Affettati di Salchichon e Chorizo serviti con bocconcini di provolone aromatizzato

Empanadas
Pasta sottile con ripieno salato al forno (2 unità) In 4 varianti, CARNE, POLLO, VERDURA oppure PROSCIUTO COTTO E FORMAGGIO

Miniaturas Pericòn
Bocconcini fritti di CARNE oppure di VERDURA

Provolone
Bocconcini di formaggio fuso con origano serviti nella tradizionale provolonera

Chorizo Parrillero
Salsiccia mista di carne bovina e suina, elaborazione tipica del Rìo de la Plata

PARRILLA

parrilla

Medallòn de Lomo
Medaglione di Filetto
€ 26,00

Bife Ancho
Entrecote senza osso
€ 24,00

Bife Angosto
Controfiletto
€ 22,00

Vacìo
Fiocco
€ 19,00

Entraña
Diaframma
€ 19,00

Picaña
Codone di manzo
€ 19,00

Tutti i tagli sono serviti in porzioni da 240/260 g

Grigliata mista (per 2 persone, 500 g a persona)
Quattro tagli tipici di carne uruguaiana (Bife Ancho, Bife Angosto, Churrasco de Vacìo, Picaña)
€ 70,00
(ogni porzione aggiuntiva di grigliata mista ha un costo di € 35)

GUARNICIONES

guarniciones

Tutti a 4 €

Boniato
Patata americana dolce

Papas fritas
Patatine fritte *

Verduras asadas
Verdure di stagione grigliate

Ensalada clasica
Insalata verde e pomodori

Ensalada tomate y oregano
Pomodorini e origano

 

*prodotto surgelato

ESPECIALES

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Chivito al pan o al plato
Bistecca di carne uruguaiana, prosciutto cotto, formaggio, bacon, insalata, pomodoro, maionese, uova, olive verdi e patatine fritte, servito con panino (al pan) o senza (al plato)
€ 19,50

Los Cuatros
4 deliziosi mini hamburger di prelibate carni uruguaiane (filetto, entrecote, fiocco e classico), maionese, insalata e pomodoro serviti con patate fritte
€ 24,50

Chivito vegetariano
Il panino più tradizionale uruguaiano nella versione vegetariana. Hamburger di soia, formaggio, insalata, pomodoro, maionese, uova e olive verdi con patate fritte
€ 19,00

Ensalada Tango
Insalata di foglie verdi con tagliata di carne alla brace, pomodori, finocchi e scaglie di grana
€ 13,00

Brochettes
Spiedini di carne uruguaiana, pancetta e salsiccia con zucchine, peperoni e cipolla alla griglia con contorno di patata grigliata
€ 16,00

Suprema de Pollo asada
Petto di pollo alla griglia con contorno di patata grigliata
€ 13,00

Carpaccio
Fettine di filetto uruguaiano, rucola e scaglie di grana
€ 15,00

Menu Vaico
Taglio di fiocco, 1 salsiccia e 1 spiedino alla griglia con contorno a scelta di verdure grigliate oppure insalata
18 €

Menu Bife Ancio
Entrecôte, 1 salsiccia e 1 spiedino alla griglia con contorno a scelta di verdure grigliate oppure insalata.
20 €

Churrasco
Carne uruguaiana cotta alla piastra (paillard) con contorno di patate alla griglia
10 €

 

POSTRES

dolce

Tutti a 5 €

Postre Chaja el Primero
Tradizionale dessert uruguaiano a base di pan di spagna, meringa, pesche sciroppate e panna

Principe Humberto
Delicato dessert con cuore di Dulce de leche , biscotti e panna

Torta de Manzanas
Delicata torta di pura frutta (mela) servita tiepida con gelato alla crema

Buñuelos di Banana
Bocconcini di banana fritta e salsa di Dulce de Leche

Hamburger

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Hamburguesa Montevideo
Panino con hamburger di carne uruguaiana fatto in casa con lattuga, pomodoro, maionese e contorno di insalata o patate fritte.
*aggiungi sapore al tuo panino, 1€ in più per ogni ingrediente di rinforzo (bacon, uovo fritto, formaggio, prosciutto cotto)
10 €

Hamburguesa El Primero
Panino con hamburger di carne uruguaiana fatto in casa con lattuga, pomodoro, maionese, bacon, uovo
fritto, formaggio, prosciutto cotto e contorno di insalata o patate fritte
14 €

VINI E BIBITE

Vini rossi

Il Tannat, patrimonio nazionale Uruguaiano

Amat Tannat (Bodega Carrau)
€ 35,00
Rivera. Questo vino di colore rosso rubino, presenta profumi di frutti di bosco, dove si evidenzia principalmente il pepe verde, complesso ed armonico. Gusto maturo e persistente.

Garzon Single Vineyard (Bodega Garzon)
€ 28,00
Maldonado. Di colore viola intenso, questo potente Tannat si presenta elegante con aromi che ricordano frutti rossi come ciliegie e fragole, prugne, tabacco e cioccolato coprendo uno sfondo speziato. In bocca è succoso e fresco, presenta un corpo avvolgente con una sensazione molto gradevole e un finale lungo e vibrante. Premiato all’Intenational Wine Challenge d’Inghilterra 2017, al Vinalies Internationales di Francia 2017 e al Decanter World wine Awards d’Inghilterra 2017.

Garzon Tannat Reserva (Bodega Garzon)
€ 25,00
Maldonado. Un Riserva di colore viola, molto intenso con aromi molto freschi che ricordano prugne e lamponi insieme a un delicato profumo speziato. In bocca si presenta con molta personalità. Suoi tannini maturi e sua mineralità lo trasformano in un vino con gran identità di terra.

Juan Carrau Tannat (Bodega Carrau)
€ 18,00
Rivera. Deve il suo nome all’elevato contenuto di tannini. Dal colore rosso elegante e brillante. È
un vino gentile, forte, ideale per iniziare a comprendere questa varietà tipica uruguaiana. Profuma di frutti di bosco e spezie. Tannini decisi e vellutati che in bocca lasciano uno
straordinario sapore.

Juan Carrau Tannat Reserva (Bodega Carrau)
€ 23,00
Rivera. Vino di colore rosso rubino con riflessi viola. Profuma di frutti di bosco e prugne, complesso con note di tabacco e cioccolato.

Vini italiani

Granducato – Chianti Classico DOCG Riserva (Bersano)
€ 15,00
Toscana. Dal colore rosso aranciato. Profuma di piccoli frutti di bosco e violette con note di vaniglia e cacao. Gusto elegante e inimitabile grazie ai tannini fini e maturi con sentori di caffè e liquirizia.

Rosso di Montalcino DOC (Val di Suga)
€ 15,00
Toscana. Vino fruttato e di corpo, con tannini morbidi e buonafreschezza gustativa, ha sensazioni finali piacevoli. Ottimo vino rosso rubino con riflessi violacei, profumi intensi di piccoli frutti rossi, non impegnativo, ma dotato di buona sapidità e componente tannica sempre ben equilibrata. Dal gusto morbido e minerale.

Salterio – Montepulciano DOC (Borgo Tre Rose)
€ 15,00
Abruzzo. Rosso rubino intenso. Vino strutturato e di grande eleganza. Il profumo è molto intenso, ampio, fruttato e a volte speziato. Il gusto è pieno, secco e caldo con sensazioni di tannicità piuttosto spiccata che vengono ben equilibrate dalla morbidezza.

Costadune – Nero d’Avola DOC (Mandrarossa)
€ 17,00
Sicilia. Il Nero d’Avola si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino intenso, brillante, vivace, con riflessi violacei. Profumi sontuosi e caldi, di frutta matura, mediamente intenso. Ha un gusto con sentori di bacca, di ciliegia nera extra dry, prugna e gelsi rossi, presenta note speziate e balsamiche.

Bianco Uruguaiano

Juan Carrau Sauvignon Blanc (Bodega Carrau)
€ 16,00
Rivera. Dal colore bianco con riflessi verdi. Emergono profumi di fiori di agrumi, frutta tropicale e note erbacee ben definite che lo rendono molto appetibile. Dal gusto secco e vivace, croccante al palato.

Bollicine

Franciacorta DOCG Brut (Bosio)
€ 22,00
Lombardia. Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, presenta un bouquet tipico di profumi floreali e lieviti. Al palato si presenta morbido, fresco e complesso.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry (Villa Sandi)
€ 16,00
Veneto. Di un colore giallo paglierino cristallino. Ha perlage minuto e persistente. Intensamente fruttato con evidenti note di mela golden matura. Piacevole ed elegante la nota floreale che ricorda i fiori di acacia. Dal gusto fresco, leggermente abboccato, morbido su fondo sapido con finale piacevolmente fruttato e armonico.

Acqua e bibite

Acqua 0,50 l
€ 1,50

Coca Cola – Sprite – Fanta – Coca Zero
€ 2,50

Birra Ichnusa bionda non filtrata 0,33 l
€ 3,00

Birra Ichnusa bionda 0,33 l
€ 3,00

Birra Menabrea ambrata 0,33 l
€ 3,00

Birra Rossa 0,33 l
€ 3,00